گزارش کارآموزی مديريت كنترل كيفيت ايران گوشت يگانه
فهرست مطالب
فصل اول
تاريخچه
مقدمه كلي
فهرست بندي مطالب نظامنامه
سازمان دهي واحد توليد
نمودار سازماني واحد توليدي
فلوچارت خط توليد با تعيين محل هاي كنترل كيفي
سازمان اداري پرسنل
فلوچارت سازماني شركت ايران گوشت
تعاريف و اصطلاحات
بهترين ترتيب استقرار ، اهداف طراحي كارخانه
فلوچارت خط توليد
سازماندهي امور كيفيت واحد توليدي و نمونه داري زماني بخش كيفيت
نمونه برگ گزارش آزمايشگاه ميكروبي
نمونه برگ گزارش آزمايشگاه شيميايي
بخش سازماني بخش كيفيت
تعيين نقاط كنترل بحراني
بسته بندي محصول نهايي
نشانه گذاري
نمودار فرآيند توليد
نمودار رفتار روش طراحي بر اساس توليد در رابطه با حجم توليد
تداركات و انبارش مواد اوليه
بازرسي و آزمايش مواد ، قطعات و محصولات
آزمايش مواد اوليه و بازرسي
امكانات آزمايشگاهي و كنترل تجهيزات و بازرسي آزمون و اندازه گيري
ليست معرف ها
كنترل و تعيين تكليف مواد
كنترل محصولات نا منطبق
اقدام اصلاحي
اقدام پيشگيرانه
آموزش كاركنان
انحراف استاندارد
كاربرد فنون آماري
فصل دوم : ارزيابي بخش هاي مرتبط با رشته علمي كارآموز
فصل سوم : آزمون آموخته ها و نتايج پيشنهادات
