پاورپوینت تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه

مقدمه

پاورپوینت تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه مقدمه لاوازاویه را می توان پایه گذار علم تغذیه در اواخر قرن ۱۸ به حساب آورد از قرن بیستم در بسیاری در کشور ها مسئله ی کمیت و کیفیت مواد غذایی مورد مصرف جامعه مورد توجه قرار گرفت و برخی دولتها برای اجرای این مسولیت به کاربرد علم تغذیه در برنامه ریزی های خود نقش مهمی دارند.تعریف تغذیه عبارت از مجموعه فعل و انفعالات که عضو زنده مواد مغذی را دریافت داشته و آنها را به مصرف رشد و نمو ونوسازی میرساند و انرژی لازم جهت انجام اعمال حیاتی تامین می نماید….

بنابراین در این مطلب از فروشگاه مارکت فایل به ارائه تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه ‌ در قالب 37 اسلاید می‌پردازیم.

فهرست مطالب

مقدمه
تعريف تغذيه
ويژگي ها غذا
عناصر سنگين
درجه سمي بودن فلزات سنگين
آهن
عملکرد آهن در بدن
علائم کمبود
دلايل کمبود
بيماري ها
بيماري هايي که به دليل سوء جذب باعث کمخوني مي شود
ميزان مصرف روزانه مورد نياز    
مس
عملکرد مس در بدن                
علائم کمبود                         
علائم مسموميت                
بيماري ها                        
ميزان مصرف روزانه مورد نياز    
روي
عملکرد روي در بدن
علائم کمبود
عوامل موثر بر جذب روي
مقادير توصيه شده
جيوه
مسموميت
علايم مسموميت
منابع
راه هاي پيشگيري
سرب
علايم مسموميت
اثرات مسموميت
راه هاي آلودگي                    
منابع
کادميوم
علايم مسموميت
بيماري ها

تاثیر عناصر سنگین بر تغذیه

ویژگیهای غذا

•تامین سوخت
•تامین مواد مورد نیاز برای ساختن نسوج بدن
•تامین مواد ضروری برای تنظیم واکنش های بدن
عناصرسنگین
•عناصری که دارای وزن مخصوص بالاتر از ۶ گرم بر سانتیمتر مکعب هستند
•نظیر کادمیوم (( cd  سرب ((pb  وفلزاتی که خاصیت الکترونگاتیویته ی بالا دارند مانند : مس